Đậu phụ sốt sa tế nóng hổi, canh rau dền mùng tơi thanh mát cùng kim chi cải thảo sẽ là thực đơn cho bữa tối. Chị em thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: khoảng 60 phút Giá thành: 137.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
ĐẬU PHỤ SỐT SA TẾ - Đậu phụ non - Thịt băm: 200g - Mộc nhĩ: vài cái - Nấm hương tươi: 100g - Sa tế - Hành lá |
|
CANH MÙNG TƠI RAU DỀN - 1 bó rau dền - 1 bó rau mồng tơi - 50 gram tôm khô |
|
|
KIM CHI CẢI THẢO - 1 bát |
|
MÓN ĂN CHÍNH: ĐẬU PHỤ SỐT SA TẾ
Hôm nay trời có vẻ mát mẻ nên mình quyết định nấu món ăn có chút cay nóng cho trôi cơm. Đi chợ thấy đậu phụ non bán nhiều quá mình đã mua và làm món đậu phụ sốt sa tế. Để món ăn thêm ngon mình mua thêm nấm hương tươi, mộc nhĩ và ít thịt heo nạc băm thật nhỏ. Đậu phụ non cứ mềm, mịn, trắng nõn quyện với sa tế, nấm và các gia vị khác tạo nên hương vị rất tuyệt. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê món ăn này.
Để làm món đậu phụ non sốt sa tế, chị em sẽ mất khoảng 35.000 đồng và 30 phút nấu.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH: CANH MÙNG TƠI RAU DỀN
Thời tiết bắt đầu trở nên nóng hơn vì thế những món canh rau là rất cần thiết trong bữa ăn như canh mùng tơi rau dền chẳng hạn. Món canh vừa ngon ngọt lại rất thanh mát. Canh này nấu giản đơn, chỉ cần 20 phút chế biến cùng 20.000 đồng là hoàn thiện. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN ĂN KÈM: KIM CHI CẢI THẢO
Vị chua chua, cay cay của kim chi rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mát trời. Nếu ở nhà không có sẵn kim chi, chị em có thể mua ở siêu thị về rồi dự trữ trong tủ lạnh ăn dần nhé. Chỉ cần túi bát nhỏ khoảng 10.000 đồng là đủ để ăn rồi.
Nếu có nhiều thời gian, chị em có thể tham khảo tại đây để biết cách làm kim chi cải thảo nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
